24 年前
视频简介
HBO纪录片，来自叙利亚的记录影像太震撼，一部以叙利亚普通民众视角讲述叙利亚内战的起因、进程、以及对和平的期许。也许会有人认为这部纪录片是站在西方视角拍摄的，内战持续了7年之久仍未平息，做为旁观者无论是倾向于哪一方，有一点是毋庸置疑的，叙利亚早已沦为大国之间相互角力的试验场，各种极端宗教组织趁机兴风作浪，叙利亚民众犹如在炼狱中煎熬，还不知到底捱到何时才见曙光...。该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。。
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