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节目每期节目邀请一名优秀的企业领袖，行业翘楚，创业新锐或各行业标杆英模人物，来推荐主讲一本他读过的最受推荐的书，倾情分享读书心得和学习方法，与对话嘉宾专家学者深入互动交流，共同探讨商业实战应用之道，传递行业领军人物读书人的全新形象。。《江湖菜馆》第五季将走入不同城市的街头巷陌，深入隐藏在肉食胜地的小店、小馆，寻味各种本土特色的肉类美食，展现别样的市井烟火气，唤醒人们最深刻的味觉记忆。本季通过最好吃最诱人的六个主题全方位呈现肉食的口腹之欲，备制一席“肉”的盛宴，也通过美食以及美食制作者的故事来展现不同城市的性格与人生百味，展开一场美食与生活的亲密互动。。该剧以独特的跨时空叙事为核心：1939年，延安新华广播电台情报员在生死边缘传递日军夜袭碛口的紧急情报，全力守护电台安全；2025年，西安大学生意外接收到来自86年前的求救电波。两条线索交织碰撞，生动再现了烽火岁月中的英雄壮举，更巧妙串联起抗战精神在当代的传承脉络。。
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