11 年前
视频简介
《还有诗和远方·非遗篇》本季由张国立、华少、李云霄、郭孟旭组成“非遗研学团”，前往嵊州、嘉兴、临安、云和、阿拉善等地邂逅非遗，挖掘各地非遗传承人的真实生活与精神风貌，见证非遗项目随时代而变的种种当代表达和创新应用。。随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。六月的藏北草原水草丰茂，冰川消融，地壳抬升，青藏高原形成之初，这里就形成了大大小小含盐量极高的湖泊。用劳作换取粮食一直以来就是草原儿女坚守的生存法则，出于对粮食的需求，藏北草原上衍生出了一种独特而古老的生产方式——驮盐。。
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